photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 8, Ardennes, Grand Est

Olâ Rodizio, restaurant brésilien renommé spécialisé dans la cuisine rodizio, recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et contribuer à offrir une expérience culinaire unique Missions : - Travailler en binôme avec le chef cuisinier pour la préparation des buffets froids, chauds et desserts - Assurer les missions classiques d'un commis de cuisine : aide à la préparation des plats, maintien de la propreté des postes de travail, etc. - Participer à la plonge et au nettoyage pendant les services de semaine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Service du mardi midi au dimanche midi. Fermeture du restaurant le dimanche soir et le lundi. Une journée de repos par semaine répartie dans la semaine.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 8, Ardennes, Grand Est

Olâ Rodizio est un restaurant brésilien renommé, spécialisé dans la cuisine rodizio, offrant une expérience culinaire unique et conviviale. Nous recherchons un cuisinier confirmé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes et les standards de qualité d'Olâ Rodizio - Assurer la préparation des viandes, la cuisson et le dressage des broches - Assurer le service à table - Echanger avec la clientèle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en équipe et contribuer à une ambiance de travail positive et professionnelle. Compétences requises : - Expérience confirmée en tant que cuisinier - Connaissance approfondie des techniques de cuisine et des normes d'hygiène - Créativité et passion pour la cuisine - Assurer la plonge et le nettoyage sur les services en semaine - Capacité à travailler sous pression et en équipe Service du Mardi au dimanche midi. Fermeture le lundi. Une journée de repos par semaine. Une immersion d'une semaine suivie d'une période de formation est prévue afin de s'adapter aux spécificités de la cuisine rodizio.

photo Traiteur / Traiteuse

Traiteur / Traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 8, Ardennes, Grand Est

Les missions du poste AG EMPLOI recherche une personne pour aider à la préparation de repas salés et desserts Encadré par le responsable de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats et desserts, à la mise en place des ingrédients et au respect des consignes d'hygiène. Vos principales missions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires aux plats salés et desserts - Réaliser les découpes, pesées et assemblages selon les fiches techniques - Participer à la cuisson et au dressage des préparations - Maintenir la propreté du poste de travail et des ustensiles utilisés - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la réception, au rangement et au stockage des marchandises Le profil recherché Les compétences attendues pour ce poste sont : - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Être organisé et savoir gérer les priorités dans un rythme soutenu - Travailler efficacement en équipe et suivre les consignes établies - Être ponctuel, fiable et respectueux du matériel et des procédures - Avoir le sens du service et de la qualité gustative - S'adapter aux besoins de la production et aux[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

-, 8, Ardennes, Grand Est

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos Equipiers Snacking (H/F) fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDD 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O81411

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